Category: Ricette dal mondo

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Come fare un buon Punch épicé

Sapete preparare il punch? Direttamente dai Caraibi, ecco la ricetta per fare un ottimo cocktail di Martinica: il Punch épicé (Punch speziato). Gli ingredienti per preparare il Punch épicé sono: 20 cl di rum 40 cl succo...

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Ricetta marocchina: Harira

In occasione di una tranquilla cenetta tra amici, ieri sera ho cucinato una specialità culinaria che ho assaggiato durante il mio ultimo viaggio in Marocco. Il piatto si chiama Harira ed è una tradizionale zuppa berbera che viene...